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Jantar de Everson Barcellos no Domus Itálica (OC)

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Everson Barcellos recebeu em grande estilo para um belo jantar no Domus Itálica. Os convidados degustaram as seguintes iguarias: Entradas: Carpaccio de Surubim Defumado e Tostine de Camarão, Aspargo, Tomate Seco e Gran Formaggio. Pratos principais: Bacalhau Desfiado ao Creme de Grana Padano Gratinado, Risoto de Funghi com tiras de Filé Mignon, Carrê de Cordeiro com Risoto de Champagne e Damasco, Geléia de Amora e Gengibre. A sobremesa foi Cajú Ameixa ao Creme de Natas e Castanha. Tudo acompanhado de cinco tipos de Vinho do Domaine Bouchard, na Borgonha que foram: Bourgogne Chardonnay 2005 Le Vignée, Pouilly Fuissé 2005 Chardonnay, Bourgogne Pinot Noir 2003 Le Vignée, Côte de Nuits Villages 2002 e Savigny Les Beaunes ler Cru 2002.
Confiram as fotos desse belo e requintado evento...

<9>Comentários:  octavio@norock.com.br  (MSN)
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